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Pudín de cocoa con menta

Ingredientes

  • 6 hojas de menta
  • 1/4 litro de leche de coco
  • 1 taza de semillas de girasol
  • 2 cucharadas de miel de agave
  • 3 cucharadas de aceite de coco
  • 1 cucharada de cocoa en polvo

Preparación:

  1. En una cacerola hierve la leche de coco, agrega las hojas de menta e infusiona.
  2. Licua la leche infusionada con los demás ingredientes.
  3. Vierte la mezcla en vasos individuales y refrigera por una hora

 

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