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Mousse de Aguacate y Matcha con Mango

Ingredientes

 

Para la mousse de aguacate y matcha
  • ½ taza de crema de coco
  • ½ taza de espinacas
  • 1 plátano congelado
  • 1 cucharada de avena hidratada
  • ½ cucharada de té matcha
  • ½ aguacate

 

Para servir
  • ½ taza de mango en cubos pequeños
  • 1 cucharada de almendras fileteadas

Procedimiento

  1. Licuar todos los ingredientes para la mousse.
  2. Para servir, colocar primero el mango, mousse y almendras.

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