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Tarta Vegana de Macadamia

Base

Ingredientes

  • 1/4 de tz. de dátiles.
  • 1/4 de tz de de cacao.
  • Una pizca de sal.
  • 1 tz. de nuez pecana.
  • 1 cda. de vainilla.
  • 1/4 de leche de coco.

 

Preparación

  1. Mezcla en un procesador, agrega la leche de coco de poco a poco hasta obtener una mezcla húmeda y homogénea con la textura deseada.
  2. Compacta la mixtura en los moldes. Refrigera durante 6 horas.
Betún
  1. 1 tz. de nueces de macadamia.
  2. 1/4 de tz. de agua.
  3. 3 sobres de Stevia.
  4. 2 cdas. de aceite de coco.
  5. Mezcla en un procesador, unta a la tarta una vez que se haya enfriado y decora al gusto con chocolate, frutos rojos.

Vegan Macadamia Cake

Cake Base

Ingredients

  • 1/4 cup of dates
  • 1/4 cup of cocoa
  • A pinch of salt
  • 1 cup of pecan nuts
  • 1 tbsp. of vanilla
  • ¼ cup of coconut milk

 

Preparation

  1. Mix in a food processor while incrementally adding the coconut milk; when it has a moist consistency compact the mixture in the molds. Refrigerate for 6 hours.
  2. Refrigerate for 6 hours.
Glaze
  1. 1 cup of macadamia nuts
  2. 1/4 cup of water
  3. 3 envelopes of Stevia
  4. 2 tbsp. of coconut oil
  5. Mix in a food processor, once the cake is cool, decorate it to taste with chocolate or red fruits.

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